夏季养生汤 中医有好推荐
养生汤很多人都喝过，现在人们的生活条件好了，就更注意养生了，那么你知道夏季喝什么养生汤最合适呢?中医为你推荐几款夏季保健养生汤，不仅美味还能清淡凉爽，十分适合炎热干燥的夏季。
1、豆芽豆腐汤
原料：*豆芽250g，豆腐200g，精盐、葱、豆油、味精各适量。
做法：将*豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入*豆芽，炒出香味后加水烧开，待豆芽酥烂时，放入豆腐用小火烧10分钟，加入盐、味精。豆芽豆腐汤是高血压、高血脂、冠心病的保健菜之一。
2、菠菜银耳汤
此汤有滋阴润燥、软化血管的作用，是糖尿病、脑血管硬化病人的调补佳品。
做法：只需将菠菜去杂质洗净，银耳浸泡变软后将二者同入锅中加水煮食即可。
3、菠菜猪肝汤
菠菜有养血、止血、润燥功能，可治疗便血、坏血病、消渴等症。猪肝有养血补肝、明目作用。此汤可加强补血明目功能，适用于贫血、夜盲及出血等病患者。
4、白萝卜汤
萝卜性味辛、甘、凉，有消积化痰，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。
做法：将白萝卜(500g)削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗;将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。将锅烧热，倒入*豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
5、苦瓜猪肉汤
苦瓜含多种氨基酸、果胶、半乳糖醛酸等物质，其性味苦寒，具有清热解*、祛暑、明目的功效。此汤用猪肉相配，常用于热病烦渴、中暑等症。
做法：先将苦瓜去瓤、焯水去苦味后切条;另将猪肉洗净、焯水切丝，后热锅加油，放入葱煸香，再加入肉丝煸炒，加调味料、肉汤，烧至肉熟，加入苦瓜条煮一段时间即可。
夏季养生喝养生汤是个很好的方法，上面介绍的养生汤不仅能在炎热多汗的夏季为你补充充足的水分，而且营养丰富，清淡的口味也会让你食欲大增，很适合大家在夏季享用!
版权保护：本登载的内容（包括文字、图片、多媒体资讯等）版权属食品中国未经事先协议授权，禁止转载使用。
备案号: 京ICP备号-2