蛇胆性凉，味苦微甘;具有清热解*、化痰镇痉、祛风除湿、清凉明目的功效，用于治疗急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、小儿肺炎、百日咳、支气管炎、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热*等症，很多中成药，如蛇胆川贝液、蛇胆川贝枇杷膏、蛇胆川贝散、蛇胆半夏散、蛇胆陈皮散等都含有蛇胆这味药。市场上有以鸡鸭胆冒充蛇胆，使用时注意鉴别。
5.注意事项①用上述方法催蕾的菌棒含水量应为35%－55%，含水量低于35%的菌棒，要少量补水，含水量高于55%的菌棒宜适当缩短浸水时间或不浸水。②超过35℃应立即降温。